La cocina es una de mis aficiones favoritas, no es que sea un buen cocinero, simplemente intentó aprender cosas nuevas cada día. Ya sea de tecnología, política, matemáticas, etc., siempre tengo algo guardado por ahí que me gustaría aprender a hacer mejor. Y una de esas cosas es la cocina.
El otro día hablando con un amigo me dijo que cuando vivía en Inglaterra solía ver un programa de Televisón, algo parecido a lo que hace Darío en el programa que tiene en Cuatro cada mañana. En Inglaterra es muy común, sobretodo en los ambientes cosmopolitas de Londres y demás grandes ciudades, reunirse los amigos y hacer lo que ellos llaman dinner parties, algo así como una cena-fiesta. Este programa relata un poco eso, como un joven Inglés (Cocinero) de clase media disfruta haciendo platos que después compartirá con sus amigos.
Este cocinero se llama Jamie Oliver, he leido un poco sobre él en la wikipedia (versión inglesa) y, realmente es un personaje muy conocido. Además me he bajado algunos capítulos a través de la Mula sorprendiendome la facilidad con que hace platos para todos.
En español hay publicado solo un libro, el primero de todos. Lo tradujeron como Jamie Oliver: Recetas frescas de un joven Chef, aunque para los que sabemos un poco de inglés sabemos que la traducción no es muy exacta.
Además escuchando la radio, me enteré que Localia tiene el programa en parrilla, no sé si subtitulado, doblado, ni siquiera se a que hora es. En mi localidad, o por lo menos en mi Edificio no se puede ver localia, así que no me he esforzado en saber nada de eso.
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Posted by aldharion on 10 Abril, 2007 at 10:39 am
Querido jonas:
Tengo que decir que este tipo me dejo alucinado un domingo aburrido en casa, haciendo zaping me lo tropece efectivamente en localia y el programa esta doblado y para mi gusto o entender bastante bien.
En un plis plas se hace 3 recetas diferentes con un mismo producto, tambien por lo que vi esta muy concienciado con la alimentacion en las escuelas y lleva productos de su huerta, por que al parecer alli pasa un poco como aqui con las cosas de invernaderos, que los niños por lo visto flipaban con el sabor de los tomates y decian no puede ser tomate, los tomates son acidos y feos.
Voy a ver si me consigo algunos capitulos por la mula, pero supongo que estaran en ingles y la verdad seria una pena que este tipo pasara desapercibido por españa donde hay tanto cocinero soso y tieso en el canal de cocina y demas.
Un saludo.
Posted by Pau on 16 Abril, 2007 at 3:41 pm
Hola,
el programa en español, “En casa con Jamie OLiver” es los sábados a las cuatro y media. Como algunas de las series de Localia, programan cada día dos capítulos.
Cocina facil, entretenida e imaginativa.
¿A qué saben las flores?
Posted by alberto on 7 Agosto, 2007 at 7:23 pm
queridos ignorantes:
Solo os escribo para deciros que España y Francia tienen la mejor gastronomia y los mejores cocineros del mundo que el Jamie este no esta reconocido como un de los grandes chefs del mundo en absoluto, eso no se lo cree ni el ni nadie,que realmente no tiene ni idea de cocinar lo que el hace en los programas a parte de hacerlo no mal sino muy mal es bastante sencillo lo hace hasta un niño de 2 años mejor,su cocina basada en la gatronomia Italiana o lo que es lo mismo muy pobre queda muy lejos de poder igualar a España o Francia, paises a los que el renuncia porque el cerebro no le da mas,personalmente como cocinero no conozco a ningun gran Chef que se halla cultivado en Italia, esta bien este programa para los ingleses ya que no saben mas que comer comida precocinada,basura y mala ,crecer en cultura amigos y aprender de las millones de recetas españolas que nos han hecho tan famosos a nivel internacional asi como de nuestros grandes Chefs por citaros alguno a ver si os suena Ferran Adria,Sergi Arola,Mario Sandoval, Paco Roncero y un lago etc que si tienen un gran acreditacion Internacional,basta ya de cocineros mediocres saildos de la fast-food italiana que saben cero sobre la buena comida como Jamie y aprendamos mas sobre nosotros mismos que es lo que nunca apreciamos lo que tenemos un abrazo y suerte con vuestras comidas…
Posted by tenerife on 17 Noviembre, 2007 at 11:24 pm
querido albertido que no te ves los progromas de jaime oliver:
en españa la gstronomia no esta mal, en francia es mas la fama que otra cosa, pero el jaime no hace comida italiana ni se basa en eso. Mira los programas y despues opina. Suele hacer de diferentes paises como comida hindu, thailandesa, pero sobretodo…lee….sobretodo se basa en reivindicar la gstronomia inglesa y si no sabes que gastronomia es..pues ve los programas o viaja, gracias.
Posted by albergili on 20 Febrero, 2008 at 11:11 pm
querido alberto no sbes la pena que me das, para empezar he de decirte que estas mas perdido que un pulpo en un garage, te repites mucho y eres mas pesado que barrer una escalera pa´rriba,fast-food, no tiene nada que ver con lo que hace jamie, como bien ha dicho tenerife mira un programa y sal de tu ignorancia,bye